Home / Dinh dưỡng / Thực phẩm theo mùa / Những món ăn ngon ngày Tết cho gia đình

Những món ăn ngon ngày Tết cho gia đình

Ngày Tết nên ăn gì để vừa ngon, vừa đảm bảo sức khỏe? Những món ăn nào thường được dùng trong ngày Tết? Câu trả lời của bạn liệu có giống với chúng tôi. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Những món ăn ngon ngày Tết cho gia đình

  1. Danh sách những món ăn ngon ngày Tết

Những món ăn truyền thống như bánh chưng, gà luộc, thịt áp chảo hay giò nem, dưa hành, thịt nấu đông… đều là những món ăn truyền thống luôn xuất hiện trong mỗi bữa cơm gia đình ngon ngày Tết. Bên cạnh đó, để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình, những bà nội trợ luôn thêm vào mâm cơm những món ăn khá độc đáo khác. Đó là:

Cá chép om dưa:

Đây là món ăn đã rất quen thuộc với mọi người. Với vị béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng mùi thơm của cá và vị chua đượm của dưa kèm cà chua, chút mùi vị đặc trưng của rau thơm làm cho mọi thành viên trong gia đình bạn không thể chối từ. Hơn thế, với thời tiết se lạnh của ngày đầu năm mới rất phù hợp để ăn món cá này.

      Những thực đơn và rau củ mùa xuân tốt cho sức khỏe

Cá chép om dưa

Gà xé phay

Nghe cái tên vừa quen vừa lạ, nhưng lại rất dễ làm. Thịt gà ngày Tết sẽ không thiếu trong gia đình bạn. Tuy nhiên, nếu đã chán với gà luộc, gà rán,… thì hãy thử món này nhé.

Gà xé phay

Canh măng khô

Một món canh không thể thiếu trong bữa cơm ngày Tết, đó chính là canh măng khô. Măng khô được ngâm từ 3 đến 5 ngày, sau đó rửa sạch, luộc lại khoảng 3 lần để loại bỏ độc tố. Sau đó hầm cùng móng giò và xương lợn. Thêm chút hành lá cho thơm cùng gia vị cho vừa ăn. Tuy hơi kỳ công nhưng bạn sẽ có một món canh hấp dẫn cho cả gia đình.

Canh măng khô

Ngoài ra, còn rất nhiều món ăn ngon khác có trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Những món ăn kèm trong mâm cơm như dưa muối, hành muối hay dưa góp, những món nộm sứa, nộm thịt,nộm rau củ… cũng rất được ưa chuộng vào ngày Tết, giúp giảm bớt tình trạng ngán đồ ăn dầu mỡ của mọi người.

 Tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi thành viên trong gia đình, các bà nội trợ chế biến những món ăn khác nhau nhưng vẫn mang hương vị ngày Tết.

     ⇒ 15 thực đơn các món ngon ngày hè cho cả gia đình

  1. Những lưu ý khi chế biến món ăn

Để có được những món ăn ngon và đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn cần được chú trọng.

Để món ăn ngon hơn, thực phẩm trước khi chế biến cần phải tươi, không dập nát và sâu bệnh. Đặc biệt, thực phẩm cần được làm sạch trước khi chế biến.

Chúng ta thường ngâm thực phẩm với nước muối. Việc làm này chỉ có tác dụng loại bỏ những chất bẩn trên bề mặt thực phẩm mà không loại bỏ được những vi khuẩn, virus hay thuốc trừ sâu.

Ngày nay, việc làm sạch thực phẩm không còn là vấn đề khó khăn với các bà nội trợ khi đã có thiết bị diệt khuẩn thông minh Nano Silvor của công ty Karofi.

Không giống với những loại dung dịch Bạc diệt khuẩn thông thường, thiết bị Nano Silvor sản sinh ra các hạt Nano Bạc tươi và tăng diện tích tiếp xúc với bề mặt vi khuẩn. Do đó, hiệu quả diệt khuẩn tăng lên đến 99,99%; khả năng chống tái nhiễm khuẩn tốt. Nano Silvor diệt sạch vi khuẩn và giúp thực phẩm tươi ngon trong thời gian lâu hơn. Nano Silvor là sản phẩm cần có đối với bất cứ bà nội trợ nào.

Trên đây là tổng hợp những món ăn ngon trong bữa cơm gia đình ngày Tết của Antoanvesinh và cách làm sạch thực phẩm an toàn bằng thiết bị diệt khuẩn thông minh Nano Silvor. Bạn có thể  truy cập website http://karofi.com/thiet-bi-diet-khuan/ hoặc gọi tổng đài 19006418 để nhận ưu đãi ngay từ hôm nay!

 

 

Những món ăn ngon ngày Tết cho gia đình
Đánh giá bài viết

Check Also

20 món âu độc đáo ngon bổ dưỡng (Phần 2)

 Phần 1 là 15 thực đơn bữa cơm gia đình ngon bổ dưỡng. Phần 2 …

Bình luận

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *